Carne di rapana del Mar Nero

Мясо рапаны черноморской
Компания из Одессы (Украина) изготавливает и продает мясо рапаны черноморской (Frozen meat of Black Sea Rapana, Rapana venosa).
Изготовленная продукция полностью отвечает всем требованиям по гигиене и безопасности продуктов питания в соответствии со стандартом HACCP (ISO 22000) и Регламентом No 852/2004 Европейского парламента и Совета Европейского союза.
Мы используем только свежее и качественное сырье. Вылов рапаны производится в Черном море специализированными предприятиями, имеющими разрешительные документы для таких видов работ. После вылова рапана поступает в морозильную камеру, где замораживается при температуре -18 градусов. После размораживания из раковины извлекается ее содержимое, которое подвергается чистке, разбиранию, удалению всего лишнего. Остается только мускульная часть. Полученный полуфабрикат подвергается нескольким этапам мойки, обеззараживания и очистки.
Расфасовка продукта производится в полиэтиленовые пакеты по вакуумом по 1 кг., а также в брикеты по 10 кг.
Отменное качество продукции, полученное при промышленной переработке.
Поставка товара возможна партиями по 1 контейнеру (40FT).
______________________________
Carne di rapana del Mar Nero
Un'azienda di Odessa (Ucraina) produce e vende carne Rapana del Mar Nero (Frozen meat of Black Sea Rapana, Rapana venosa).
I prodotti fabbricati soddisfano pienamente tutti i requisiti di igiene e sicurezza alimentare in conformità con lo standard HACCP (ISO 22000) e il regolamento n. 852/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio dell'Unione europea.
Utilizziamo solo materie prime fresche e di alta qualità. Rapan è catturato nel Mar Nero da imprese specializzate che hanno permessi per tali tipi di lavoro. Dopo aver catturato la colza, entra nel congelatore, dove viene congelato ad una temperatura di -18 gradi. Dopo lo scongelamento, il suo contenuto viene estratto dal lavandino, che viene pulito, smontato e rimosso tutto l'eccesso. Non resta che la parte muscolare. Il semilavorato risultante è sottoposto a diverse fasi di lavaggio, disinfezione e pulizia.
L'imballaggio del prodotto è realizzato in sacchetti di plastica sotto vuoto da 1 kg., Nonché in bricchette da 10 kg.
Eccellente qualità del prodotto dalla lavorazione industriale.
La consegna della merce è possibile in lotti di 1 container (40FT).